مربعات البسكوت بالمربى

إقرأي المزيد http://atyabtabkha.3a2ilati.com/وصفات/%D8%AD%D9%84%D9%89-5/%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A8%D8%B1%D9%88%D8%B4%D8%A9+%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D8%A8%D9%89+%D9%88%D9%82%D8%B7%D8%B9+%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%88%D9%84%D8%A9-8307#ixzz3Pmmx2Wkf


اضيفي صورة أضيفي إلى كتاب طبخ إطبعي
نوع الطبق: حلى
الصعوبة: سهل
مجموع الوقت: 55 دقيقة
وقت التحضير: 30 دقيقة
وقت الطبخ: 25 دقيقة
وجبات: 6

تصنيف: 9
10
المكوّنات

بيض - 3
دقيق - 3 أكواب
سمن - كوب
سكر - كوب
فانيليا - ملعقة صغيرة
ملح - رشة
للحشوة:
مربى فراولة - علبة
فراولة طازجة مقطّعة إلى أنصاف - كوب
سكر - 3 ملاعق كبيرة
عصير ليمون حامض - ملعقة صغيرة
نشاء - ملعقة كبيرة
جوز مجروش - نصف كوب
جوز الهند - بحسب الرغبة
نصائح

- يمكنك الإستغناء عن جوز الهند إذا أردت.
- إستخدمي أي نوع من المربى التي تفضّلينها لتحضير هذه الوصفة.
طريقة العمل

1- ضعي في وعاء السمن والسكر واخلطي جيداً حتى يذوب السكر.
2- أضيفي البيض والفانيليا والملح مع الخفق المستمر.
3- زيدي الدقيق والبايكنغ باودر وادعكي المكوّنات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
4- خذي ثلث كمية العجينة، لفّيها بورق بلاستيكي أدخليها إلى الفريزر حتى تصبح قاسية.
5- غطّي الكمية المتبقية من العجينة واتركيها جانباً.
6- ضعي الفراولة في وعاء مع السكر وعصير الليمون الحامض واتركي المزيج جانباً.
7- مدّي العجينة في صينية على سماكة سم واحد.
8- أخلطي المربى مع مزيج الفراولة بدون السوائل حتى تتجانس ثمّ إمرغيها على وجه العجينة.
9- أنثري الجوز وجوز الهند ثمّ أبشرا العجينة المجمّدة على الوجه.
10- إخبزي المكوّنات في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى تحمرّ أطرافها.
11- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد تماماً ثمّ قطّعيها وقدّميها على سفرتك.